Resep Rahasia Lobster Bakar Pedas Paling Mantap

Resep Rahasia Lobster Bakar Pedas 

Jumpa lagi di blog wisatapenida.com. kali ini saya mau mengajak penggemar cipta rasa kuliner untuk mengekplorasi masakan berbahan pokok lobster yang biasanya kita temukan di restoran atau rumah makan idaman, nah sekarang kita boleh membuat sendiri di rumah untuk menambah menu harian dan cocok juga untuk hidangan liburan keluarga, oke langsung saja bahan apa saja yang harus disiapkan :
1 Ekor Lobster 
5 Siung Bawang Putih
4 Butir Bawang Merah
3 Butir Kemiri
5 Buah Cabe Merah Besar
6 Buah Cabe Rawit
1/2 Sdt Terasi
2 Ruas Jari Kunyit
2 Ruas Jari Jahe
1/4 Sdt Garam
1/2 Sdt Gula
3 Lembar Daun Salam
3 Ruas Jari Lengkuas
300 Ml Santan Encer

*ket: SDT = Sendok Teh

Selanjutnya setelah semua bahan disiapkan ikuti langkah-langkah cara pembuatannya :

1. Cuci lobster sampai bersih
2. Belah bagian ekor ke arah punggung
3. Haluskan Bumbu
4. Siapkan wajan yang sudah panas
5. Tumis bumbu sampai tercium aroma harum
6. Tuangkan santan encer dan aduk sampai merata
7. Masukkan daun salam, lengkuas, serta lobster dan tunggu sampai bumbu benar-benar meresap
8. Angkat lobsternya saja dan biarkan sisa bumbu di wajan.
9. Bakar lobster di atas bara sambil terus diolesi bumbu yang tersisa tadi sampai kering
10. Angkat Lobsternya dan LOBSTER BAKAR PEDAS siap saji.

Sekian dulu resep Lobster Bakar Pedas, jangan lupa keliling di blog ini untuk mencoba membuat masakan kuliner lainnya. Terimakasih


0 Response to "Resep Rahasia Lobster Bakar Pedas Paling Mantap "

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel