Resep Soto Ayam Spesial Yang Bikin Ketagihan

Hallo...Tak lupa sapa dulu pembaca setia wisatapenida.me bagaimana siap dengan menu baru ? tentunya begitu bukan jawabannya ...:D
Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Spesial, langsung saja seperti biasanya ke bahan-bahan yang harus ada untuk membuat Soto Ayam Spesial dan simak baik-baik untuk mempraktekkannya di rumah masing-masing
Bahan-bahan nya adalah:

1/2 Dada Ayam  (cuci bersih, rebus sebentar dan cuci lagi,tiriskan)
6 btr telur ayam ( Terur Secukupnya, kemudian rebus,kupas belah 2 dan disihkan) 
1/4 toge pendek rendam dengan air mendidih dan tiriskan
1 bks bihun kaca atau soun selanjutnya rendam dgn air mendidih dan tirskan
2,5 liter air untuk kuah soto
Minyak secukupnya utk menumis bumbu
Daun bawang sledri cuci dan iris tipis
Jerik limo atau jeruk nipis belah2
Cabe rawit bawang merah dan bawang putih secukupnya utk dibikin sambel (goreng ketiganya trus ulek dan sisihkan)
Royco rasa ayam Secukupnya
garam 2,5 sdt atau Secukupnya 
Gula putih  1 sdm
Bawang goreng
Selanjutnya Bumbu yang dihaluskan
8 siung bawang putih dan 9 siung bawang merah
5 butir kemiri
1 sdt lada biji
2 cm kunyit
Dan selanjutnya Bumbu pelengkap
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
3 batang serai memarkan
1 ruas lengkuas potong2 tipis atau memarkan
1 ruas jahe potong2 tipis atau memarkan

Oke Langkah langkah pembuatannya:
  1. Panaskan minyak
  2. tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
  3. masukkan bumbu pelengkap aduk rata
  4. tambahkan garam dan gula aduk merata
  5. tuang ke dlm panci yg berisi air 2,5 ltr
  6. didihkan dan tambahkan royco
  7. masukkan ayam yg sudah direbus tadi 10 menit dan matikan kompor
  8. angkat ayamnya dan goreng sampai kecoklatan (nah kuahnya itu yg bakal jd kuah soto)
Demikian Resep Soto Ayam Special
Selamat Mencoba dan jangan lupa untuk cari resep lain di blog wisatapenida.,me untuk menambah koleksi resep masakannya.
Terimakasih

0 Response to "Resep Soto Ayam Spesial Yang Bikin Ketagihan"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel